Home Zwangerschaps Tips Voorkom Besmetting Kaas eten tijdens zwangerschap

Kaas eten tijdens zwangerschap

1 minuten leestijd
0
0
8,143

Alhoewel het voedingscentrum dagelijks 1 1/2 plak kaas aanbevelen, is het wel verstandig om uit te kijken welke kaas je eet. Sommige kazen bevatten een hoog listeria-gehalte, deze kun je beter vermijden tijdens de zwangerschap. Zachte kazen zoals Camenbert, Brie en de blauwe schimmelkazen bevatten een hoog listeria-gehalte. Over het algemeen kun je wel veel harde kazen eten. Harde kazen worden van rauwe melk gemaakt, de listeriabacterie kan niet groeien doordat deze kazen weinig vocht bevatten.

Wat kan de Listeriabacterie veroorzaken?
Deze bacterie kan Listeriose veroorzaken. Deze bacterie kan een miskraam of doodgeboorte tot gevolg hebben.

Welke kazen kunnen wel gegeten worden tijdens de zwangerschap?
Alle gepasteuriseerde nederlandse kazen en ook de boerkazen kunnen gegeten worden. Dat zijn bijvoorbeeld de kazen van: Edammer, de Goudse en ook enkele buitenlandse kazen kunnen worden gegeten zoals: Parmezaanse, Hüttenkäse, Philadelphia, Paturain, Port Salut, President Brie, Smeerkaas, Monchou, Boursin etc.

Belangrijk!
In Nederland hebben we het voordeel dat in het product, op het etiket moet worden vermeld of er rauwe melk is toegepast. In het frans staat er bijvoorbeeld: Au lait cru. Heb je een kaas gekocht en ervan gegeten waar geen etiket op zat, wees dan niet ongerust. De kaas is dan veilig.

  • Calcium

    Vanaf ongeveer de achtste week beginnen de botten en de tanden bij de baby zich te vormen.…
  • Bewaar eten veilig

    Bij het bewaren van eten moet je nooit geen onnodige risico’s nemen. Eten is namelij…
  • Rauw vlees

    Net als kip en andere gevogelte moet ook rauw vlees met zorg behandeld worden in verband m…
Laad meer artikelen
  • Eten opwarmen bij zwangerschap

    Het kost aardig wat tijd om lekker te koken en als je zwanger bent is het ook nog eens hee…
  • Bereiding van eten op een veilige manier

    Het is zeer belangrijk voor een zwangere vrouw dat eten veilig bereid wordt. Begin daarom …
  • Bewaar eten veilig

    Bij het bewaren van eten moet je nooit geen onnodige risico’s nemen. Eten is namelij…
Laad meer in Voorkom Besmetting

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Bekijk ook

Bekkeninstabiliteit

Een veel voorkomend fenomeen tijdens de zwangerschap is bekkeninstabiliteit. Wanneer de sp…